Насіння Соняшника 20 г

Теплолюбна однорічна рослина. Стебла прямостоячі, висотою до 100-200 див. Суцвіття до 30 см в діаметрі. Насіння висівають у квітні-травні безпосередньо у відкритий грунт. При температурі 15-18 ° С сходи з'являються на 8-10 день. Добре росте на відкритих сонячних ділянках з поживним і водопроникної грунтом. Не переносить пересадки. Насіння містять понад 48-50% жиру, 16-19% білка. Соняшникова олія - висококалорійний харчовий продукт. Калорійність 100 г соняшникової олії дорівнює 929 кілокалоріям. Соняшникова олія містить ряд інших важливих для людини компонентів: фосфатидів, вітамінів - А, Д, Е, К. Соняшник вирощують також як кормову культуру, згодовуючи зелену масу тваринам у свіжому або засилосованому вигляді.