Насіння Розмарину лікарський 0,02 г

Багаторічна теплолюбна рослина. Насіння висівають рано навесні в парник і вирощують розсаду. Розмарин посухостійкий, вимогливий до світла і чутливий до морозів. Молоді рослини іноді підмерзають при температурі -5 ...- 7 ° С. Добре розвинені насадження більш стійкі. Полюбляє сухі вапняним водопроникної грунти з хорошою аерацією. Зростає також на сухих піщаних і кам'янистих грунтах. Не витримує надмірного зволоження. Рослину використовують для закріплення і озеленення схилів. На зиму пересаджують в ємності і до весни зберігають у прохолодному приміщенні. Розтерте листя використовується як прянощі. В невеликій кількості вони додаються до овочевих супів, в салати, м'ясні фарші, до смаженого м'яса, смаженої птиці, до грибів, вареної риби, червонокачанної і білокачанної капусти і до маринадів. У помірних дозах розмарин дає особливий аромат супів - м'ясних, курячих, шпинатним і гороховим. Надає приємного смаку м'яких сирів, картоплі, м'яса, дичини, риби і яєчному тесту. Типового смаку набувають з додаванням розмарину страви з яловичини, баранини і томатний суп, а також яловичина, баранина і телятина, приготовані на грилі. Цінна лікарська рослина. Настій застосовують при головному болю, застуді, шлунково-кишкових захворюваннях, як сечогінний засіб. З листя готують курильні препарати, які використовують при астмі. Розмарин - хороший тонізуючий засіб. Він сприятливий при низькому кров'яному тиску, загальному виснаженні та статевої слабкості. Рослину рекомендують вживати в дієтичному харчуванні при діабеті, захворюваннях печінки, жовчного міхура, судинної системи, інфаркті міокарда. Розмарин знімає втому, позбавляє від безсоння.