Насіння мікрозеленю Рукола 1 г

Насіння для мікрозелені Рукола — має пряний, горіхово-гірчичний і дуже приємний аромат. Завдяки особливому поєднанню ефірних олій, має неповторний смак, особливі гурмани оцінять його. Ідеально поєднується з м'ясом і рибою, морепродуктами, сиром, овочами, фруктами (особливо з цитрусовими) та гарнірами. Використовуються також для приготування смузі та зелених коктейлів, різних супів. Цінується за своє поєднання ефірних олій, вітамінів, каротину та мінеральних речовин. Зрісти руколи — природне джерело йоду та вітамінів С. Досить інтенсивно впливає на обмін речовин в організмі, сприяє виведенню холестерину та підвищенню рівня гемоглобіну. Для цілорічного вирощування. Заповніть ємність для пророщування торфом або землею (можна використовувати спеціальну ємність для пророщування на воді). Рівномірно розподіліть насіння з пакетика на поверхні (не закидайте), присипте тонким шаром субстрату й ущільніть. Помістіть ємність із насінням у тепле світле місце. У міру потреби зволожуйте посіви. Через 7-10 днів (залежно від культури), у фазі першої пари справжнього листя (2-5 см), мікрозелен готовий до прибирання та містить максимальну кількість корисних речовин. Акуратно зріжте ножицями зелень трохи вище корінців. Соковиті паростки готові до вживання в їжу. Коріння видаліть. Використовуйте ємність із субстратом повторно для пророщування наступної партії насіння. Мікрозелен можна зберегти в холодильнику до 5 днів, помістивши його в контейнер або в целофановий пакет.