Насіння Мангольд Лукуллус 1 г

Мангольд (листовий буряк) - дворічна рослина, зелена овочева культура. Забарвлення листя і черешків зелений. Сильне прямостояче стебло і листя потужне. Довжина черешка 30-40 см, Дозріває через 80 днів. Живці смачні, їх споживають вареними або у свіжому вигляді. Сорт високоврожайний і невибагливий до умов вирощування. Багатий вітамінами і приємний на смак. В їжу використовують листя і соковиті, м'ясисті черешки. Висівають насіння або висаджують розсадою. Сіють на початку травня повторно висівають в липні, підзимовий посів проводять в кінці жовтня - початку листопада. При літньому посіві насіння заздалегідь замочують на 2-3 доби, при ранньовесняній і Підзимовий посіві використовують сухе насіння. Сіють рядами з міжряддями 35-40 див. Сходи з'являються через 8-10 днів. Посіви проріджують, коли у рослин розвинеться по 2-3 пари листочків, залишаючи по одному найсильніші рослини. Мангольд холодостійкий, але чутливий до вологості грунту, але не переносить перезволоження. Добре росте на світлих ділянках. За сезон проводять до 5 зрізів, залишаючи молоде листя. Чим частіше зрізати листя, тим рясніше воно росте. Листья срезают вместе с черешками, не оставляя столбиков.~~До прихода морозов вырывают растения с корнем и укладывают в глубокие парники или переносят в ящиках в погреб. Листья вновь развивается, потом можно собирать до самой зимы. Мангольд - ценная овощная культура. В листьях и черешках содержатся сахар, белок, каротин, витамины С1, В1, В2, Р, Р1, РР. Мангольд также богат солями кальция, фосфора и железа. Листья добавляют в салаты, борщи, черенки отваривают или обжаривают и употребляют как гарнир. Растение обладает мочегонным, легким слабительным и обезболивающим действием. Мангольд дуже корисний при склерозі. При споживанні соку мангольда знижується кров'яний тиск. Крім того, в народній медицині сік мангольда, змішаний навпіл з медом, застосовується при простудних захворюваннях.